강원도사회적경제지원센터(센터장 임지헌, 이하 센터)는 4일 정선군청에서 정선군 여행 캐릭터인 와와군을 활용한 ‘와와샌드’ 홍보와 평가를 위한 시식 품평회를 개최했다.
정선군도시재생지원센터 및 센터 관계자가 참여한 이번 시식회는 정선군민 백여 명이 시식단으로 참석해 와와샌드에 대한 맛과 디자인, 상품가치 등에 대해 평가했다.
정선군고도화사업의 일환으로 기획된 와와샌드는 정선군 농산물 수요확대와 지역경제 활성화를 목적으로 ▲정선곤드레분말 ▲정선사과 ▲밤 등 지역특산물을 사용해 개발되어 소비자에게 선보였다.
이날 시식단은 총 세 가지 제품에 대해 대체로 달지 않은 건강한 맛, 바삭한 식감이라는 긍정적인 반응을 보였다. 추후 와와샌드는 시민들의 의견을 적극 수렴하여 레시피 보완을 거쳐 상품출시 될 예정이다.
이용규 정선군도시재생지원센터장은 “2023 고도화사업을 통해 신규 발굴된 와와샌드가 주민들과 관광객들이 좋아하고 정선을 대표하는 먹을 거리로 발돋움하는데 앞장 서고, 향후 제품홍보 및 판로 지원에 노력을 다하겠다”고 밝혔다.
한편 센터는 와와샌드 출품을 위해 신제품 컨설팅 및 신규법인 설립 등을 지원했다.