물론 취향에 따라 맛에 대한 평가는 다를 수 있다는 점, 감안해주실 거죠.
그린앤블랙은 유기농 초콜릿으로 꽤 유명한 브랜드죠. 맛으로도 아주 호평받고 있고요. 물론 99% 이상이 유기농 성분이죠. 유기농으로 재배한 카카오에 기타 재료들을 유기농으로 쓰기 때문에 생산자의 건강도 해치지 않고 소비자의 건강에도 더 좋지요.
이로운몰에선 일곱가지 맛의 그린앤블랙 시리즈를 소개하고 있습니다.
보기엔 투박해도 개당 100g의 훌륭한 중량을 자랑하고 있어요. 100g 개당 7500원. (1g당 75원꼴. 2만원 이상 무료배송)
그린앤블랙 유기농 마야골드는 공정무역 초콜릿이기도 합니다. 유기농 인증에 공정무역 인증까지 받은 초콜릿 중의 초콜릿이라고 할까요. 마야골드의 맛을 좌우하는 건 천연추출물 0.1% 이것이 마야골드의 맛 핵심을 이룹니다. 약간 스파이시하면서 살짝 상쾌한 느낌을 주죠. 마야골드는 취향을 탈 수도 있겠지만 초콜릿의 다양한 맛 중에 상쾌한 맵싸한 맛을 즐기는 분이라면 아주 만족하실 거에요. 언젠가 너무나 맛있게 먹었던 다고바 진저와도 일맥상통하고요.
살짝 씹히는 맛을 좋아하는 분이라면 아몬드나 건포도&헤이즐넛이 좋아요.
초콜릿 사이사이에 아몬드가 박혀 있어 씹는 맛이 있고, 고소하지요. 건포도&헤이즐넛은 헤이즐넛의 향기와 함께 달콤한 건포도를 함께 즐길 수 있고요.
버터스카치는 부드럽고 풍부한 맛 뒤로 자잘한 스카치캔디가 녹을 때의 뒷맛이 아주 좋아요. 달콤함의 여운이 남는다고나 할까요. 하지만 스카치위스키가 들었을 거라고 기대하시는 분이라면.. 아니랍니다. :)
밀크초콜릿과 화이트초콜릿 다크초콜릿은 누구나 상상할 수 있는 보편적인 맛이어서 구체적인 표현은 생략할게요.
그린앤블랙 시리즈는 깔끔하고 단순한 디자인 및 포장이지만 초콜릿의 깊은 맛을 간직하고 있는, 참 고급스럽고 맛있는 초콜릿이에요.
아름다운커피에서 최근 출시한 공정무역 초콜릿 '초코렛.'도 좋은 반응을 얻고 있어요. 무엇보다 착한 초콜릿이라는 것이 가장 큰 장점이지요.
초코렛.75%는 그 진하기가 아주 진하고 단맛이 거의 느껴지지 않고요, 코코아매스와 코코아분말 비율이 68%에 이르고 코코아버터 함량이 7% 정도인 진한 다크 초콜릿이기에 씹는 맛은 좀 거칠게 느껴지지만 풍미는 훌륭합니다.초코렛.55%는 코코아매스 34%, 코코아버터 21%로 초코렛.75%보다 좀 더 부드럽고 더 달콤합니다. 그래도 다크초콜릿이니까 깊이가 있지요.
단맛을 싫어하는 분들이라면 아름다운커피 초코렛.시리즈가 좋을 것 같아요.
좀 더 다양한 조합의 초콜릿이 나왔으면 좋겠다 싶지만 너무 큰 욕심이겠죠. 하지만 언젠가 아름다운커피에서 다고바처럼 다양한 공정무역 초콜릿을 만들지 않을까 싶습니다.
참, 초코렛. 시리즈의 초콜릿 성분 원산지는 페루예요. 40g 개당 2000원. 1g당 50원. ?3만원 이상 구매시 무료배송.
사회적기업 행복한나눔의 수제초콜릿도 있어요.
의리든 사랑의 증표이든 초콜릿이 필요한 시절이 돌아오고 있습니다.
피할 수 없다면 즐겨야지요.
초콜릿 고르실 때,
혹은 오로지 나를 위해 초콜릿을 드실 때 참고가 되었으면 좋겠습니다.
초콜릿은 스트레스가 쌓일 때, 우울할 때, 피곤할 때 참 좋은 묘약이기도 하니까요.
[그린앤블랙 유기농 초콜릿 상품 보기]화이트? ?밀크? ?다크? ?마야골드(공정무역)? ?버터스카치? 건포도&헤이즐럿? <strong