“아직 4년차 협동조합이지만, 오래 전부터 구상해온 만큼 더 특별합니다.”
톡투미다밥협동조합(대표 이레샤, 이하 톡투미다밥)은 지난 2010년 ‘톡투미’라는 이름으로 시작한 이주여성 자조단체다. 주요 봉사 프로그램 ‘모니카와 놀자’는 최근 유네스코 지속가능발전교육(ESD) 공식 프로젝트로 선정됐다.
‘말하는 도시락’ 사업을 5년간 진행하던 톡투미는 사업 확장화를 위해 지난 2016년에 톡투미다밥협동조합을 설립했다. 생김새가 다양한 인형을 만들어 보는 활동을 통해 인권 교육을 하는 데에 의미가 있는 ‘모니카와 놀자’ 만큼, 톡투미다밥 역시 다문화를 중심으로 한 협동조합이다.
다밥은 ‘다함께 밥먹자’라는 뜻으로, 현재는 봉사활동 중심인 톡투미와 요리 사업 중심인 톡투미다밥협동조합을 함께 운영 중이다. 스리랑카, 태국, 중국, 베트남 등 4명의 직원과 500명의 협동조합원을 보유하고 있다. 지난 8월 28일 톡투미다밥 사무실에서 동립향 팀장과 인터뷰를 진행했다.
“우리의 요리교실은 중국 양꼬치나 스리랑카 빵처럼 메뉴도 다양하지만, 우리만 할 수 있는 다문화 교육도 함께합니다.”
요리교실은 다른 곳에서도 얼마든지 가능한 활동이지만, 톡투미다밥은 ‘다문화’라는 단어를 붙이면서 특별해진다. 사회의 편견으로 받아들여질 수도 있는 세 글자를 그들의 개성으로 멋지게 소화해낸다. 중학교 방과 후 ‘말하는 레시피’ 요리교실 출강은 톡투미다밥 설립 초기부터 지금까지 4년 간 꾸준히 진행 중이다.
여행을 가서나 맛 볼 수 있는 다양한 나라의 음식을 만들어 본다는 장점을 비롯해 요리교실 시간에 음식의 이름과 유래, 해당 나라의 음식 문화를 함께 배우며 이주여성에 대한 장벽을 허물어 나간다. 지금은 입소문을 타서 어린이나 일반인 대상으로도 단체로 인원이 모일 때마다 진행하고 있다.
톡투미다밥은 도시락 주문제작, 케이터링, 밀키트 펀딩도 진행 중이다. 처음에는 나라별로 음식을 구분해 제공했지만, 특정 나라에 대한 편견 때문에 음식을 가리는 고객이 있다는 것을 인식한 이후 다양한 나라의 음식을 한 번에 제공하는 것을 목표로 설정했다. 그러면서 다문화라는 이름과 더욱 가까워진 느낌이 들었다고 한다.
“사무실과 가까운 숙명여대 창업동아리에서 먼저 제안이 와서 펀딩을 시작했는데, 성공적으로 첫 번째 펀딩을 마치고 벌써 두 번째 펀딩을 진행하고 있습니다.”
밀키트의 메뉴는 ‘얌운센’ ‘짜조’ ‘보코’ 등 아직 대중화하지는 않았지만, 마니아층이 있는 외국 음식이 주를 이룬다. 숙명여대 창업동아리에서는 홍보를 담당하고, 톡투미다밥은 메뉴 개발과 밀키트 제작을 담당한다. 인터뷰를 하러 방문했을 때도 밀키트 제작 회의가 한창이었다.
지난달 네이버 해피빈에서 진행한 2차 밀키트 펀딩 ‘다밥 밀키트로 떠나는 방구석 동남아 여행’은 목표액 50만원의 2453%를 넘는 1200만원 이상을 달성하는 등 뜨거운 호응을 얻었다. 톡투미다밥은 밀키트 제작 이외에도 현 코로나 상황을 이겨내기 위해 여러 준비를 하고 있었다.
최근에는 서울시협동조합지원센터의 성장기 활성화 지원사업을 통해 박스 케이터링 사업을 준비 중이다. 비대면으로 케이터링을 진행하면서도 중국, 스리랑카, 태국, 베트남 등 다양한 나라의 음식을 한 자리에서 맛볼 수 있다는 장점이 있다.
“협동조합에서 사회적 기업으로 나서려는 준비를 하고 있습니다. 더 많은 이주여성들을 데려와서 함께 일하고 싶어요.”
동 팀장은 “자국에서 좋은 일자리를 구할 능력이 충분함에도 불구하고 한국에 정착해 단순히 출신 나라가 다르다는 이유만으로 차별받고 일자리를 제대로 구하지 못하는 이주여성들의 현실이 안타깝다”고 이야기했다.
그는 “앞으로 톡투미다밥을 더욱 성장시켜 프랜차이즈화를 통해 이주여성의 일자리 창출을 돕고, 우리나라가 이주여성을 더 알아가는 기회를 만들고 싶다”는 포부를 밝혔다.
- 6년간 문의가 가장 많았던 협동조합 상담 내용은?
- “4년 만에 사례집 재발간, 많은 협동조합人에게 도움되길”
- 서울시 협동조합 지원센터, ‘2020 협동조합 슬로건 공모전’ 수상작 발표
- [현장] “느린학습자 아이들뿐만 아니라, 부모 스트레스도 함께 보겠습니다”
- 문화예술 협동조합이 샌드위치 만들고 손세정제 파는 이유
- 형식은 간소하되 추모는 깊이 있는 장례식, 가능할까
- “주식회사→협동조합 조직변경,?우리 회사 방향에 맞더라고요”
- “문자통역서비스로 청각장애인 소통 돕는다”
- “심리상담, 실업률 지표 넘어 상처 받은 ‘마음' 보는 일”
- “비대면 시대, 협동조합 교육의 르네상스 시대 열겠다”
- [현장] "협동조합기본법 개정, 담당 공무원이 먼저 알아야 합니다!"
- 온아시아, 결혼이주여성에 전문 통역 교육 제공... 상반기 198명 수료
- 행복얼라이언스, 결식아동 위한 기부금 3억 5천만원 모아
- “공예하는 여성 소상공인을 위한 협동조합, 함께 가실래요?”
- 용산구, 행복중심생협과 맞손 잡아 공동판매장 마련
- “틀에 갇힐 필요 없어요”…사회적경제 영역에서 활약하는 여성들